管理番号 | 新品 :1396438390 | 発売日 | 2025-07-08 09:25 | 定価 | 6710円 | 型番 | 1396438390 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
オーストラリアのピノノワール&シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール!!
■テイスティング・コメント
ダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン ピノ ネーロ 赤 750ml。プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。ジゴンダス・レ・パリエルダス (ドメーヌ・ビュルル) Gigondas Les Pallieroudas (Domaine Burle) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml。
■畑について
オーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。ブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・カビネット (シュロス・リーザー) Brauneberger Juffer Riesling Kabientt (Schloss Lieser) ドイツ モーゼル 白 甘口 750ml (2本)。
■醸造について
手摘みで収穫された果実は、20%を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ[2020]【750ml】MAISON EN BELLES LIES BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE。その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。アロイス ラゲデール コメッツ ブラ ブラ ブラ 750ml イタリア 白ワイン。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。シャトー トゥール サン クリストフ[2019]【750ml】Chateau Tour Saint Christophe。グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。【常温便】スクライブ ”リースリング エステート” ソノマ ヴァレー【直送品】。アルコール度14.1%。■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫。
原語表記:
Avani Amrit Pinot Noir[2018]
ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ
品種: ピノノワール
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
お酒は20歳になってから。ミシオネス カルメネール [ NV 赤ワイン ミディアムボディ チリ 750ml 6本]。